COOKIES (sin receta)

Hoy sintiéndolo mucho, sólo os traigo una foto de una de las magníficas recetas que aprendí en el cursillo monográfico de pastelería americana con Betina Montagne en EspaiSucre.

La receta, evidentemente no es mía, y es por eso que no me parece justo colgarla.

Si queréis probarlas.. tendréis que hacer un cursillo con ella! :P

Ya estoy pensando en la siguiente receta. Bizcocho de mi abuela con canela... kanelbullar, brownie, struddle... Ya veremos.